Pembekalan Mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Angkatan 2022 untuk Kegiatan Pengenalan Lingkungan Persekolahan
Surabaya, 4 Febuary 2025 : Dalam rangka mempersiapkan mahasiswa untuk terjun langsung ke dunia pendidikan, Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga menyelenggarakan kegiatan pembekalan bagi mahasiswa angkatan 2022 yang akan mengikuti Pengenalan Lingkungan Persekolahan (PLP). Kegiatan ini bertujuan untuk membekali mahasiswa dengan pemahaman mendalam mengenai praktik mengajar di sekolah serta meningkatkan kesiapan mereka dalam menghadapi tantangan di lapangan.
Kegiatan pembekalan ini diadakan di aula kampus dengan menghadirkan berbagai narasumber dari kalangan akademisi dan praktisi pendidikan. Salah satu narasumber utama dalam kegiatan ini adalah Nelis Susanti, S.Pd, M.Pd, yang menyampaikan materi mengenai strategi pembelajaran di bidang tata boga, teknik mengelola kelas, serta metode penilaian yang efektif. Selain itu, mahasiswa juga mendapatkan pemahaman tentang etika dan profesionalisme dalam dunia pendidikan.
PLP merupakan bagian dari kurikulum yang dirancang untuk memberikan pengalaman nyata kepada mahasiswa sebelum mereka benar-benar terjun ke dunia kerja. Melalui program ini, mahasiswa akan ditempatkan di berbagai sekolah untuk mengamati, membantu, dan secara bertahap mengajar di bawah bimbingan guru pamong. Hal ini bertujuan agar mereka dapat mengasah keterampilan pedagogik serta mengembangkan rasa percaya diri dalam mengajar.
Ketua Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, dalam sambutannya, menekankan pentingnya kesiapan mental dan keterampilan mengajar bagi mahasiswa sebelum memasuki lingkungan sekolah. "Pembekalan ini bukan sekadar formalitas, tetapi merupakan tahap krusial bagi mahasiswa agar mereka dapat beradaptasi dan memberikan kontribusi terbaik saat menjalani PLP," ujarnya.
Para mahasiswa yang mengikuti pembekalan ini merasa antusias dan bersemangat. Salah satu peserta, Rina, mengungkapkan bahwa kegiatan ini sangat membantu dalam memahami gambaran nyata mengenai dunia pendidikan. "Saya merasa lebih siap dan percaya diri setelah mendapatkan berbagai materi yang sangat relevan dengan tantangan yang akan kami hadapi di sekolah nantinya," tuturnya.
Diharapkan, melalui pembekalan ini, mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga angkatan 2022 dapat menjalani PLP dengan maksimal dan memperoleh pengalaman berharga yang dapat mendukung karier mereka sebagai calon pendidik di masa depan.
