Mahasiswa Pendidikan Tata Boga Unesa Raih Juara 2 di Lomba Cooking Estafet F2BC 2024

Malang, Jumat, 11 Oktober 2024. Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga dari Universitas Negeri Surabaya (Unesa) turut serta dalam lomba cooking estafet yang menjadi bagian dari rangkaian kegiatan F2BC 2024 di Universitas Negeri Malang. Di bawah bimbingan Ibu Hidayatun Myasyaroh, S.PI., M.T.P., delapan mahasiswa Unesa dibagi menjadi empat kelompok untuk berkompetisi mengolah bahan utama ikan lele dan ubi ungu. Tantangan tersebut mendorong kreativitas para peserta untuk menghasilkan hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang fancy dan menarik. Salah satu tim yang terdiri dari Nethania Ludiawinata dan Fajar Seftiawan berhasil menonjol di antara peserta lain dengan sajian inovatif mereka, yaitu tempoyak lele dan Canape Gadong with purple sweet potato, yang berhasil mengantarkan mereka meraih juara kedua. Prestasi ini menjadi bukti komitmen dan kemampuan mahasiswa Unesa dalam bersaing di tingkat nasional.