UNESA
[email protected]

Arsip

Inovasi Pemanfaatan Food Waste: Mahasiswa UNESA Olah Sosis Breakfast Menjadi Samosa di Hotel Mercure Surabaya Grand Mirama

28 Desember 2025


Selengkapnya »»

Optimalisasi Sisa Roti Menjadi Bread Butter Puding Berbasis Brown Sugar yang dilakukan oleh mahasiswa UNESA sebagai Upaya Penekanan Food Waste di Hotel Verwood Surabaya

28 Desember 2025


Selengkapnya »»

Belajar Manajemen Cold Storage (chiller) yang Baik di Hotel Mercure Surabaya: Kontribusi Langsung Mahasiswa pada Industri Perhotelan

28 Desember 2025


Selengkapnya »»

Pengembangan Menu Ayam Kodok Sebagai Inovasi Produk Katering Di Boganesa Universitas Negeri Surabaya

28 Desember 2025


Selengkapnya »»

Mahasiswa Pendidikan Tata Boga UNESA Kembangkan Rancangan Table Set Up Family Style Dining di Grand Inna Tunjungan Surabaya

28 Desember 2025


Selengkapnya »»

Mengasah Standar Pelayanan Fine Dining Asia: Mahasiswa Tata Boga UNESA di Saigonsan Restaurant Hotel Tugu Malang

28 Desember 2025

SURABAYA - Mahasiswa Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri  Surabaya (UNESA) melaksanakan Magang Industri di Saigonsan R


Selengkapnya »»
Scroll to Top