UNESA
s1-kuliner@unesa.ac.id

Arsip

INOVASI OLAHAN FOOD WASTE BREAKFAST, MAHASISWA TATA BOGA UNESA BERKONTRIBUSI DI EXCOTEL DESIGN HOTEL SURABAYA

03 Januari 2026

SURABAYA - Program magang industri merupakan salah satu upaya strategis perguruan tinggi dalam menyiapkan lulusan yang memiliki kesiapan ker


Selengkapnya »»

Inovasi Menu Nusantara: Kontribusi Ide Menu oleh Mahasiswa Tata Boga UNESA Sebagai Variasi Pilihan Menu Event di Namira Syari’ah Hotel Surabaya

03 Januari 2026


Selengkapnya »»

Magang Berdampak melalui Penerapan Kebersihan dan Sanitasi Hygiene

03 Januari 2026

SURABAYA – Program magang menjadi salah satu sarana penting bagi pelajar dan mahasiswa untuk memperoleh pengalaman kerja nyata di dunia in


Selengkapnya »»

Ciptakan Efisiensi Food Waste, Mahasiswa Tata Boga UNESA Memanfaatkan Talas Sebagai Campuran Perkedel Soto Banjar Pada Menu Event Tasawuf

03 Januari 2026


Selengkapnya »»

FUSHION FOOD SUSHI ISIAN AYAM BALI DAN TONGKOL YANG DIREALISASIKAN MAHASISWA S1 PENDIDIKAN TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

03 Januari 2026

SURABAYA - Upaya penggabungan makanan sudah ada sejak dahulu, akan tetapi tidak semua jenis makanan yang digabungkan memiliki cita rasa yang


Selengkapnya »»

BOOST MENU BUFFET JAMOO SHANGRI-LA HOTEL SURABAYA: MAHASISWI PENDIDIKAN TATA BOGA UNESA UNGKAP INOVASI DRESSING WAKAME SALAD SUPER FRESH YANG BIKIN TAMU KETAGIHAN!

03 Januari 2026


Selengkapnya »»
Scroll to Top