Upaya menekan angka food waste di industri perhotelan terus menjadi tantangan serius, khususnya pada layanan buffet breakfast yang menuntut ketersediaan makanan dalam jumlah besar.
Selengkapnya »»
Surabaya - Memasuki semester 5 mahasiswa Universitas Negeri Surabaya (UNESA) diwajbkan untuk terjun di dunia industri melalui program “
Selengkapnya »»
Upaya mengurangi food waste di industri perhotelan kini tidak hanya menjadi tanggung jawab manajemen, tetapi juga ruang belajar bagi mahasiswa. Hal inilah yang diwujudkan oleh mahas
Selengkapnya »»
SURABAYA – Program Magang Berdampak Kemdiktisaintek 2025 menjembatani kesenjangan kampus-industri dengan proyek nyata seperti inovasi SOP l
Selengkapnya »»
