UNESA
[email protected]

Arsip

Menjaga Konsistensi Produksi Massal: Peran Mahasiswa Tata Boga UNESA di Section Frozen Food PT Aerofood Indonesia

27 Desember 2025


Selengkapnya »»

Sederhana tapi Berdampak, Poster Edukasi Bahan Makanan Permudah Operasional Training Hotel di Kabupaten Malang

27 Desember 2025


Selengkapnya »»

KONSEP ZERO WASTE : DORONG INOVASI SARI WORTEL FUNGSIONAL OLEH MAHASISWA S1 PENDIDIKAN TATA BOGA UNESA DI PT AEROFOOD INDONESIA UNIT SURABAYA

27 Desember 2025


Selengkapnya »»

MEMANFAATKAN SISA ADONAN CROISSANT DALAM PRODUKSI ROTI KEJU BAWANG PUTIH UNTUK MENINGKATKAN VARIASI SARAPAN PRASMANAN DI HOTEL FAIRFIELD BY MARRIOTT BALI KUTA SUNSET ROAD

27 Desember 2025

Bali, Rabu, 24 Desember 2025 – Untuk menduku


Selengkapnya »»

Inovasi Dessert Lokal Tanpa Oven: Magang Berdampak Mahasiswa Tata Boga UNESA di Halo Sustainable Resort Karimunjawa

27 Desember 2025


Selengkapnya »»

FROM NOTHING TO SOMETHING : PENGEMBANGAN DESSERT TANPA OVEN HINGGA MENJADI SIGNATURE DESSERT OLEH MAHASISWA TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA DI HALO SUSTAINABLE RESORT KARIMUNJAWA

27 Desember 2025

KARIMUNJAWA – Di pulau kecil dengan akses logistik terbatas dan tanpa oven konvensional, Dewangga Purnama me


Selengkapnya »»
Scroll to Top