UNESA
[email protected]

Arsip

Cupcake Tak Biasa: Inovasi Manis Berbasis Pemanfaatan Sisa Sponge Cake

30 Desember 2025

SURABAYA, 27 Desember 2025 - Inovasi kuliner kreatif hadir melalui pengembangan produk cupcake berbasis pemanfaatan sisa sponge cake yang di


Selengkapnya »»

Kurangi Food Waste, Mahasiswa Tata Boga UNESA Olah Sisa Croissant Jadi Bread Butter Pudding di Hotel Fairfield Legian

29 Desember 2025


Selengkapnya »»

Inovasi Dessert untuk Layanan VIP Treatment: Mahasiswa Tata Boga UNESA Kembangkan Cake Es Doger di Hotel Grand Inna Tunjungan

29 Desember 2025


Selengkapnya »»

Spaghetti Aglio Olio Chicken Style: Inovasi Pengembangan Produk Pasta sebagai Alternatif Variasi Menu Breakfast pada Hotel Novotel Samator Surabaya Timur

29 Desember 2025


Selengkapnya »»

Craquelin Pisang Ijo: Inovasi Fusion Dessert Tradisional Karya Mahasiswa Tata Boga UNESA di Hotel Tunjungan Surabaya

29 Desember 2025

SURABAYA~ Mahasiswa Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Surabaya (UNESA) melaksanakan kegiatan Magang Industri di Hotel


Selengkapnya »»

CITA RASA YANG BERBEDA: INOVASI NASI GORENG REMPAH KARYA MAHAASISWA TATA BOGA DI SURABAYA SUITES HOTEL

29 Desember 2025


Selengkapnya »»
Scroll to Top