UNESA
[email protected]

Arsip

Sentuhan Lokal dalam Sajian Internasional: Mahasiswa Tata Boga Kembangkan Chicken Tacos untuk Menu Breakfast Hotel

29 Desember 2025


Selengkapnya »»

Inovasi Menu Fusion Nusantara : Mahasiswa UNESA Kembangkan Menu Fettuccine Opor Ayam

28 Desember 2025


Selengkapnya »»

Mahasiswa UNESA Sulap Sisa Soup Kacang Merah Jadi Falafel, Kurangi Food Waste Hotel Bintang 4

28 Desember 2025


Selengkapnya »»

PENGARUH PRESENTASI PLATING DAN FOOD SYLING INOVASI HIDANGAN ROASTED CHIKEN TURKEY DAN SELAT SOLO ALA KERATON PADA EVENT “CANDLELIGHT ROYAL JAVANESE CHRISTMAS” DI HOTEL TUGU MALANG TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN

28 Desember 2025


Selengkapnya »»

Inovasi Operasional Kitchen: Strategi Peningkatan Efisiensi dan Kualitas Layanan di Restoran Saigon Hotel Tugu Malang

28 Desember 2025

Resto Sa


Selengkapnya »»

INOVASI PASTRY BEBAS GLUTEN : KONTRIBUSI MAHASISWA UNESA UNTUK THE CAPITAL HOTEL SURABAYA

28 Desember 2025

SURABAYA – Inovasi dalam menu berdasarkan kebutuhan pelanggan tetap menjadi prioritas utama di industri perhotelan, termasuk dalam bidang


Selengkapnya »»
Scroll to Top