SMA KATOLIK SANTA AGNES BERKUNJUNG KE PRODI S1 PENDIDIKAN TATA BOGA

Surabaya – Senin, 10 Juni 2024 Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga mendapat kunjungan dari siswa/i SMA Katolik Santa Agnes. Menurut Pak Yosef Prihantono, kunjungan ini bertujuan untuk memberikan gambaran kepada siswa/I nya terkait pembelajaran di bidang kuliner/tata boga. Bukannya tanpa alasan, menurut Pak Yosef, siswa/I nya banyak yang tertarik pada bidang kuliner. Bahkan ada juga siswanya yang memiliki usaha makanan hasil dari praktikum kewirausahaan. “Memang salah satu kegiatan pembelajaran di SMA Santa Agnes itu ada praktem membuat makanan. Kebanyakan memang membuat snack, ada yang snack asin dan juga mais. Ada juga yang membuat minuman botol” tuturnya. Dr. Sri Handajani, M.Kes, selaku Korprodi S1 Pendidikan Tata Boga menjelaskan didepan siswa/I SMA Katolik Santa Agnes tentang kurikulum S1 Pendidikan Tata Boga, bagaimana sistem pembelajarannya, juga tentang kegiatan pembelajarannya yang dapat meningkatkan skill dibidang kuliner

Selanjutnya Mauren Gita Miranti, S.Pd.,M.Pd., yang merupakan salah satu tim pengajar di S1 Pendidikan Tata Boga juga menambahkan bawasannya ada tiga usaha yang tidak akan pernah surut atau mati, yaitu 1) usaha dalam bidang Kesehatan; 2) usaha dalam bidang Pendidikan; dan 3) usaha dalam bidang pangan. Menurutnya dari situ dapat disimpulkan bahwa lulusan S1 Pendidikan Tata Boga yang memiliki profil sebagai calon tenaga pendidik dan bekerja pada bidang professional (pengolah makanan) memiliki peluang pekerjaan yang sangat tinggi.

Setelah  berdialog di ruang Show room Gd. A9 Laboratorium Technology dan Entrepreneurship, siswa/I SMA yang berjumlah 20 ini diajak berkeliling laboratorium yang ada di S1 Pendidikan Tata Boga Unesa yang berjumlah 11 laboratorium. “Kayaknya keren ya bisa masak-masak gitu. Seru litany kakak-kakak mahasiswa praktek di dapur yang kayak dihotel-hotel. Mudah-mudahan saya juga bisa seperti kakak-kakak mahasiswa” respon salah satu siswa SMA Santa Agnes setelah diajak tour lab oleh korprodi.