PKKMB (Pengenalan Kehidupan Kampus Mahasiswa Baru) Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga

Surabaya – Suasana semangat dan antusiasme menyelimuti Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Universitas Negeri Surabaya (UNESA), saat menyambut mahasiswa baru angkatan 2025 pada Kamis, 21 Agustus 2025. Sebagai bagian dari rangkaian Pengenalan Kehidupan Kampus Mahasiswa Baru (PKKMB), prodi menggelar sesi orientasi khusus untuk membekali mahasiswa dengan fondasi kuat untuk memulai perjalanan akademik mereka. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu mahasiswa baru beradaptasi dengan lingkungan kampus, sistem pendidikan, serta nilai-nilai yang dijunjung tinggi oleh perguruan tinggi.

 

Kegiatan yang dihadiri oleh seluruh jajaran dosen ini dibuka doleh Ibu Dr. Hj. Sri Handajani, S.Pd., M.Kes., selaku Koordinator Program Studi. Beliau memaparkan secara lugas bahwa Visi Prodi S1 Pendidikan Tata Boga. "Visi dan Misi ini bukan sekadar tulisan di dinding, tetapi kompas yang akan menuntun setiap langkah kalian selama berkuliah di sini. Setiap mata kuliah, praktik, dan kegiatan kemahasiswaan dirancang untuk membawa kalian lebih dekat pada visi tersebut," jelas Ibu Sri Handajani.

Acara dilanjutkan dengan sesi perkenalan dosen yang berlangsung hangat dan interaktif. Satu per satu dosen memperkenalkan diri, bidang keahlian, serta mata kuliah yang diampu. Momen ini menjadi jembatan pertama bagi mahasiswa untuk mengenal para pengajar yang akan menjadi mentor mereka selama empat tahun ke depan.

 

Tidak hanya itu, mahasiswa baru juga mendapatkan pembekalan esensial terkait sistem perkuliahan. Penjelasan mencakup struktur kurikulum, sistem kredit semester (SKS), strategi memilih mata kuliah, hingga tips manajemen waktu yang efektif. Sesi ini dirancang untuk memastikan mahasiswa tidak hanya siap secara mental, tetapi juga strategis dalam merencanakan studi mereka.

            Puncak dari pembekalan ini adalah sosialisasi mengenai sistem Kepenasihatan Akademik. Mahasiswa diperkenalkan dengan konsep Dosen Penasihat Akademik (DPA) yang akan berperan sebagai mitra diskusi, pembimbing, dan konsultan selama masa studi. Diharapkan, dengan bimbingan DPA, mahasiswa dapat mengatasi tantangan akademik, merencanakan kelulusan tepat waktu, dan mengembangkan potensi diri secara maksimal.

 

            

            Sebagai penutup, Ibu Sri Handajani memberikan motivasi yang membakar semangat. "Selamat datang, para calon chef, pendidik, dan inovator kuliner masa depan! Kampus ini adalah dapur raksasa tempat kalian akan meracik impian. Manfaatkan setiap fasilitas, serap ilmu dari para dosen, dan jangan takut bereksperimen. Kami tunggu karya-karya terbaik kalian dan melihat kalian semua lulus tepat waktu dengan predikat membanggakan," tutupnya disambut tepuk tangan meriah dari para mahasiswa baru.