Studi Banding FT UNESA ke FT UNY Perkuat Kolaborasi Akademik dan Pengembangan Pendidikan Berkelanjutan
berita terkait
- MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UNESA ANTUSIAS IKUTI KULIAH TAMU BERSAMA CHEF PROFESIONAL INTERNASIONAL
- Triloka by Boganesa Resmi Diluncurkan, Hadirkan Eatery & Bakery sebagai Ruang Edupreneurship Kuliner FT UNESA
- Wisuda Periode 121 UNESA, S1 Pendidikan Tata Boga Dorong Lulusan Berintegritas dan Siap Berkontribusi di Dunia Kerja
- Semangat Dies Natalis ke-62 UNESA, S1 Pendidikan Tata Boga Perkuat Kontribusi bagi Pendidikan Berkualitas dan Berkelanjutan
- S1 Pendidikan Tata Boga Gelar PKM di SMAN 1 Jetis Ponorogo, Tingkatkan Keterampilan Vokasional melalui Inovasi Olahan Singkong
Yogyakarta, 4 Agustus 2026 – Fakultas Teknik Universitas Negeri Surabaya (UNESA) melaksanakan kegiatan studi banding dan sinergi akademik ke Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) pada Selasa (4/8/2026). Kegiatan ini menjadi momentum strategis untuk memperkuat kolaborasi antarfakultas dalam pengembangan tridarma perguruan tinggi, peningkatan mutu pendidikan, inovasi pembelajaran, serta pengembangan kurikulum yang adaptif terhadap kebutuhan masyarakat dan dunia industri.
Delegasi Fakultas Teknik UNESA disambut langsung oleh Dekan Fakultas Teknik UNY, Prof. Dr. Ir. Mutiara Nugraheni, S.TP., M.Si., beserta jajaran pimpinan fakultas. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan apresiasi atas kunjungan FT UNESA sebagai langkah nyata dalam membangun kemitraan akademik yang produktif serta mendorong terciptanya inovasi pendidikan melalui kolaborasi antarinstitusi.
Pada kesempatan tersebut, Prof. Dr. Luthfiyah Nurlaela, M.Pd. hadir sebagai perwakilan Program Studi Magister (S2) Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Universitas Negeri Surabaya. Kehadiran beliau sekaligus memperkuat sinergi antara Program Studi S2 PKK dengan Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga dalam pengembangan pendidikan vokasi berbasis riset, inovasi pembelajaran, dan peningkatan kualitas lulusan.
Sebagai salah satu program studi di bawah rumpun Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, S1 Pendidikan Tata Boga memiliki komitmen untuk terus mengembangkan kurikulum, metode pembelajaran, serta jejaring kemitraan dengan berbagai institusi pendidikan. Melalui studi banding ini, Prodi S1 Pendidikan Tata Boga memperoleh wawasan mengenai praktik-praktik unggul dalam pengelolaan akademik, implementasi pembelajaran inovatif, penguatan budaya mutu, serta peluang kolaborasi penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang dapat diimplementasikan dalam pengembangan program studi.
Berbagai isu strategis menjadi topik diskusi, mulai dari implementasi Outcome-Based Education (OBE), peningkatan kualitas pembelajaran berbasis teknologi, penguatan penelitian kolaboratif, hingga pengembangan kerja sama akademik yang mendukung peningkatan daya saing lulusan di tingkat nasional maupun internasional.
Kegiatan ini juga sejalan dengan komitmen Universitas Negeri Surabaya dalam mendukung Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 4 (Quality Education) melalui upaya peningkatan mutu pendidikan tinggi, pengembangan inovasi pembelajaran, dan penguatan kompetensi lulusan. Selain itu, kolaborasi antara FT UNESA dan FT UNY mencerminkan implementasi SDG 17 (Partnerships for the Goals) melalui kemitraan strategis antarlembaga pendidikan tinggi untuk berbagi praktik baik, memperluas jejaring akademik, serta menciptakan inovasi yang memberikan manfaat bagi dunia pendidikan dan masyarakat.
Melalui kegiatan studi banding ini, diharapkan terjalin kerja sama yang semakin erat antara Fakultas Teknik UNESA dan Fakultas Teknik UNY, sekaligus menjadi langkah konkret dalam mendukung transformasi pendidikan tinggi yang unggul, inovatif, dan berkelanjutan. Kolaborasi tersebut diharapkan mampu memberikan kontribusi nyata bagi pengembangan Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Program Studi S2 PKK, serta peningkatan kualitas pendidikan vokasi di Indonesia.

